好多人都有問過:冇酒櫃可以點保存葡萄酒,大家可以參考以下:

溫度:最好穩定在攝氏10-15度之間,太凍太熱會令葡萄酒變質。

濕度:最好在60-68%之間,軟木塞過乾會令葡萄酒氧化。

光:陰暗位置,強光能令葡萄酒變色變味。

振動:避免振動,防止葡萄酒沉澱物受干擾。

狀態:最好橫放而非直立,保持軟木塞濕潤。

已開瓶:用真空泵抽氣/用氮氣注入瓶內/用蠟紙封好軟木塞,再放入雪櫃。

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