{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{word('consent_desc')}} {{word('read_more')}}
{{setting.description}}
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
全店滿HK$1000 免運費(只限香港地區); HK$2500 免運費(只限澳門地區); SGD800 免運費(只限新加坡地區)
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
全店滿HK$1000 免運費(只限香港地區); HK$2500 免運費(只限澳門地區); SGD800 免運費(只限新加坡地區)
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
其實Shiraz 和 Syrah 是屬於同一品種,依家佢哋已經遍佈全世界,亦是葡萄界最古老嘅品種之一。
隨著科學家為Shiraz 同 Syrah 進行咗基因排序分析,最後發現 Shiraz/ Syrah 最早來自法國 (France):隆河區北部(Northern Rhone),該地區會稱依種葡萄作『Syrah』,為最經典產區之一,它亦在另一個為人熟悉嘅國家『澳洲』很常會看見它的足跡👣。這次為大家介紹兩個經典國家中的區域來認識它們當中一些分別。
1.隆河區北部(Northern Rhone)
在這個國家中的區域種植的『Syrah』主要特性是非常深色,單寧係會較高,帶出黑果香🫐,黑胡椒香氣配合花香加入高比例新桶,是一款陳年能力極高酒款,陳年後層次感和整體架構有很大的提升,最後會變得『優雅細緻』。當中有多個大產區在隆河區北部非常著名的『Côte Rôtie』,『Hermitage』和『Cornas』,可以說是非試不可的一系列產區。
⭐️Delas Freres Hermitage Les Bessards 2017 (RP97)
⭐️Paul Jaboulet Aine Domaine de Thalabert Crozes Hermitage 2006
⭐️Philippe Pacalet Cornas 2018
⭐️Saint Cosme Cote Rotie 2012 (WS93)
2. 澳洲 (Australia)
同時Shiraz 亦成為了澳洲🦘主要葡萄品種之一,特別會種植於一些較熱的區域,例如有:『Barossa Valley』使Shiraz 成為澳洲帝王般的存在,更造就出比『Syrah』更飽滿濃郁和澎湃的漿果香氣🍓,酒精度亦較高。經歷陳年後更會出現誘人皮革和土壤氣息😍。
💥Glaetzer Bishop Shiraz 2018 (RP92)
💥Torbreck Woodcutter's Shiraz 2019 (RP90)
💥Kaesler Old Bastard 2017 (JS95)
⭐️小總結:雖然Shiraz 和Syrah 是屬於同一品種,但根據歷史記載,和不同的地區的條件,所帶出的風味上都會有所不同。因此大家要多點接觸不同國家的同一款葡萄,多作比較就會試出當中的分別了。感謝大家的收看,RNG WINE 會為大家慢慢介紹葡萄酒世界小知識🙋🏻♂️。
聯絡我們
觀塘地址:
觀塘 開源道52-54號 豐利中心 8樓 812室 (設時租停車場)
星期一至五:11:30am - 7:30pm
星期六:01:00pm - 7:00pm
星期日及公眾假期:休息
電話 (852) 2520 3220
-------------------------------
銅鑼灣地址:
銅鑼灣軒尼詩道500號 希慎廣場 B2樓 B214鋪
星期一至四:11:00am - 8:00pm
星期五至日及公眾假期:11:00pm - 9:00pm
電話 (852) 2520 5300
電郵 sales@rngwine.com
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Copyright © 2023 RNG WINE. All rights reserved.