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【新世界南非最古老酒莊之一・Boschendal】

 

《Boschendal》
Boschendal 成立於1685年,是新世界南非最古老酒莊之一,當年的法國胡格諾派教徒Jean Le Long為了逃離法國宗教迫害,走到了南非的開普敦尋求庇護。到了1715年,被胡格諾教徒De Villiers兄弟收購並在1812建造優雅的莊園宅邸,成為了斯泰倫博斯最具標誌性的酒莊之一,打造出更現代化很有活力的形象來吸引年輕族群愛上葡萄酒。
 
酒莊亦致力推動生態保育,運用到可持續的理念,酒窖裡安裝了太陽能發電裝置,悉心照料葡萄園的土壞,使大家可以能嚐到當地獨特的風土。釀酒師團隊也努力釀造同時能夠吸引南非本土和國際市場葡萄酒愛好者的美酒,現今不同酒款已出口到世界50多個國家。