Chateau de Beaucastel

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《Chateau Beaucastel》

由Perrin家族所擁有的Chateau de Beaucastel稱得上是法國隆河教皇新堡區中最出色的酒莊之一，Perrin家族一直堅持以法國最傳統的釀酒方法，因此有教皇新堡的一哥之稱。因風土條件的關係，隆河酒主要以紅酒為主，每16瓶才有1瓶白酒，白酒可謂彌足珍貴。而這款酒莊入門級白酒，連Robert Parker都指名要整箱購買：「A white I normally buy by the case」混合了4種當地原生品種釀造而成，富郁的柑橘、蘋果與花香，入口後的風味即活潑又清新，十分可口怡人。