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《Col d'Orcia》
Col d’Orcia 的原意是指『Orcia 上的山丘』,Orcia 是條流經此產區的河流,酒莊就坐落在俯瞰著河流的山丘上,面南朝向的方位,讓陽光均勻地灑落在酒莊的每一個角落✨。從佛羅倫斯一路往南,酒莊就位於義大利中南部的古樸小鎮裡。身為 Montalcino 產區裡最早的酒莊之一,Col d’Orcia 最早的釀酒史見於1️⃣8️⃣9️⃣0️⃣。不過早在四百多年前,這個地塊除了葡萄之外,便已經種植了包括橄欖、小麥、煙草等農作物,而這四百多年以來,Montalcino 的環境氣候提供這些作物優越的環境,證明了此地的微氣候以及土壤的獨特性,特別適合農作物種植💎。而此地的土壤富含石灰石和礦物質,對葡萄而言,簡直就是最完美的成長環境。1973年,酒莊轉手給來自義大利西北的 Cinzano 家族。Cinzano 家族當時已經在氣泡酒以及利口酒的專業領域中十分活躍,因此新接手的家族挾帶著豐富的經驗,為酒莊注入了嶄新生命力🕊。從此,酒莊的葡萄園面積逐漸擴大,直至目前為止,葡萄園的面積已經超過1️⃣4️⃣0️⃣公頃,而其中種植 Brunello 的園地就佔了總面積的80%。至今,酒莊依然以全手工摘採葡萄,以確保每一顆果實都是經過精心挑選,精緻佳釀因此而生⚜️