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《Dal Forno》
Romano Dal Forno & Quintarelli 被尊稱是意大利Valpolicella地區Amarone最閃亮的兩顆天王巨星。Romano Dal Forno酒莊的莊主Romano Dal Forno年少師承Quintarelli的老莊主Giuseppe先生,拜門學藝後,在鮮為人知的Illasi河谷種植葡萄,憑藉過人酒技和創新性格,在90年代建立酒莊,立刻技壓意大利酒壇,並揚名全世界。Quintarelli的老莊主Giuseppe先生已於數年前乘鶴仙去。Romano Dal Forno的佳釀將更顯稀有珍貴。英國葡萄酒雜誌品醇客《Decanter》最近選出了意大利五大酒莊,分別是Gaja、Bruno Giacosa、Sassicaia(Tenuta San Guido)、Ornellaia,以及Dal Forno Romano。在好酒如雲的意大利,這份名單當然不免遺珠之憾,但Decanter這份名單至少沒有引起太多外界爭議,也就是說入榜的酒莊,絕對是有個足以宣告世人的份量。就地域性與酒款而言,Dal Forno的入榜代表著Veneto與Amarone的重要性。