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國家: Germany | |
地區: Mosel 評分: ----- |
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葡萄: Riesling | |
酒類: White Wine | |
容量: 750ml |
此酒莊建於19世紀末,在1984年,當時只有20歲的Markus Molitor接掌父親在德國Mosel地區只有3公頃的葡萄園,主要栽種Riesling葡萄。當時不論Mosel地區或是Riesling,並不像現時那麼多人欣賞,所以面對不少困難。但他決心追隨八代以來的傳統,釀造出馳名歐洲的白葡萄酒,反映出Mosel地區的風土特性兼可陳年的美酒。其下的3支白葡萄甜酒更曾同時獲The Wine Advocate評為100分,是葡萄酒界的史無前例。1999年,他被德國權威酒誌Gault Millau Wine Guide to German Wines選為「明日之星」,在2014年,再獲奧地利具影響力的美食、美酒雜誌Falstaff選為該年度的最佳釀酒師。
酒評:
甜和酸非常平衡,反而沒有電油及微苦的感覺,加上清爽的檸檬及豐富的礦物味,非常容易配搭美食。🍷