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Moorilla Estate Praxis Pinot Noir 2014

Moorilla Estate Praxis Pinot Noir 2014

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商品描述
國家:  Australia
地區:  Tasmania
評分:  -----

葡萄:  100% Pinot Noir 
酒類:  Red Wine    
容量: 750ml

《澳洲傳奇人物David Walsh的酒莊》

David Walsh在塔斯曼尼亞擁有一個澳洲最大的私人擁有的博物館,叫做MONA(Museum of Old and New Art ,新舊藝術博物館),David Walsh是一位數學神童以至賭徒、藝術收藏家、酒莊主人、博物館主、慈善家。而其酒莊Moorilla Estate更是最耐歷史的酒莊之一,建立於1962年,是最能代表澳洲塔省(Tasmania)的葡萄酒廠。

酒莊Moorilla出品的分別有Muse和Praxis的兩條主線。 Muse 的釀造方法沿用舊世界的葡萄酒風格。而Praxis的風格則比較新世界及塔斯曼尼亞味道,果味較突出。今次介紹這支正正是使用了新世界釀酒技術的Praxis系列中Pinot Noir。


Winemaker Tasting Notes:
Our Praxis Pinot noir abounds with beautiful aromas and flavours whilst the tannins and acid are light and fine. Its perfume is of bright summer berries, vanilla bean, dusty cobblestones and toasted nuts. This flavoursome collage of mingled berries is framed in fragrant new oak. With just six months in French oak and a young release, the flavours and aromas are fresh and best enjoyed young or cellared for the short term.
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