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Ridge East Bench Zinfandel 2017 (RP93)

Ridge East Bench Zinfandel 2017 (RP93)

Robert Parker's Wine Advocate 93


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商品描述
國家:  USA
地區:  Dry Creek Valley
評分:  RP93

葡萄:  100% Zinfandel
酒類:  Red Wine     
容量:  750ml

By Robert Parker's Wine Advocate 93
The 2017 Zinfandel East Bench, made from 100% Zinfandel aged 12 months in 10% American oak, has a medium ruby color and is scented of violet, lilac, warm peaches and yellow apricot with wet clay, dust, red and black cherries, bramble fruit and notions of dried herbs and earth melted right into all that fruit. Medium to full-bodied, it has wonderful earth-tinged fruits in the mouth with chalky, integrated tannins and juicy acidity, finishing long and layered. A more serious expression.

《美國傳奇酒莊 - Ridge Vineyards》 
Ridge Vineyards與主流美國加州酒莊不同,它並非來自Napa Valley,它是位於美國加州中央山谷(Central Coast)的聖十字山(Santa Cruz Mountains)。Ridge是一個傳奇酒莊,創辦於1885年,當時稱為Monte Bello Winery,但其後曾一度荒廢,輾轉流落至4位史丹福大學的工程師手上,他們於1960年代初利用周末的公餘時間,釀製出當年加州最佳的紅酒。1969年,在一次偶然的機會下,他們看過著名釀酒師Paul Draper在智利釀製的「天然」酒(natural wines)經驗後大為欣賞,因而誠邀Draper加入Ridge作首席釀酒師,並授予全權,按照Draper的方法釀酒,打造出其酒莊的頂級佳釀。 今次為大家介紹其兩款佳釀,分別是美國大名鼎鼎的Zinfandel葡萄品種及其酒莊最引以為傲的葡萄品種Cabernet Sauvignon。
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