🇪🇸RNG WINE 帶你遊走西班牙名莊⚜️

RNG WINE 今次出走到世界另一邊,目的地係西班牙😏但西班牙咁大又會係邊個酒莊呢⁉️就係港人非常熟悉西班牙國寶級酒王同時亦有西班牙 Latour 之稱『Vega Sicilia⚜️』,係一個國寶級酒莊,今次有幸被獲邀請到Vega之餘更包括旗下酒莊參觀,心情非常興奮到爆🔥相信葡萄酒友絕對都係非常想親身到唔同酒莊體驗當地一下🍷可以觀摩葡萄園壯麗景觀,一片廣闊藍天葡萄園,古色古香當地建築🏛令人讚嘆不已😯

但最期待當然到酒莊觀賞到整個葡萄酒生產工藝過程,酒莊華麗設計,大量儲存酒莊之內稀世珍品💪🏻第一身體驗當地葡萄酒同美食文化,每一代人努力傳承依一份手藝,事不宜遲出發啦‼️

 

旅程第1️⃣: Oremus

旅途第一站率先抵步到「Tokaj Oremus, Hungary」,被法王路易十四親封稱為『王者之酒』酒莊,酒莊於1️⃣9️⃣9️⃣3️⃣年就正式與西班牙酒王「Vega Sicilia」合作🤝加入酒莊主經驗之外,額外注入滿滿資金,使酒莊釀酒技術大大提升,但其他方面依舊遵循傳統風格

聽完簡介之後,即刻起步到葡萄園參觀,當中兩位外籍人士「Norbert&Robert」帶領住我地參觀,葡萄園方面參觀左「Petracs Vineyard」,而Patracs只係酒莊其中一片葡萄園,酒莊一共有1️⃣1️⃣塊葡萄園,葡萄園係位於歐洲中心,屬大陸性氣候,位於河流支流之間,濕度高,加上溫差,培養貴腐霉就一流,亦因此打造出世界頂尖甜白酒😏Patracs 係佢地一塊Single Vineyard,種植Furmint 白葡萄酒,酒莊不單單甜酒出色,陸續推出Dry 身白酒款,慢慢受葡萄酒友青睞能夠望住依片一望無際葡萄園,藍天白雲品嚐住Oremus白葡萄酒,別有一番風味🔥感受大自然神奇同奧祕,如何由一粒種子變成一串葡萄釀製出一瓶瓶葡萄酒🍇

Oremus 依邊最開心係可以到酒莊傳統地窖參觀加品嚐一下 Oremus 精緻甜白酒,當中更可以見識到高年份珍藏,終極陳存可以追溯到20世紀初,非常驚人😱全部都完全靜止陳釀,有啲超舊年份甚至包裹住霉菌,十分神奇,但依啲先係最正😏真係忍住想買返支💸,品嚐完西班牙神級甜白酒就要起行到下一站「Rioja」,參觀下一個Vega旗下酒莊👀

 

旅程第2️⃣: Macan

緊隨其後就由「Budapest」轉機到「Logrono, La Rioja」,一落機就轉到「La Canoca Vineyard, Rioja」探訪酒王Vega Sicilia 加法國 Rothschild Family 合力打造 Rioja 酒莊「Benjamin Rothschild & Vega Sicilia Macan⚜️」,依個酒莊同上一個Oremus 非常唔同,係一個非常現代化酒莊,非常之富麗堂皇,擁有驚人庫存量,超精美存酒室・裝潢同展視櫃😱令人目不暇給👀

 

驚人存貨量👀

與其他Rioja 產區進行Tasting,完全感受到Macan 實力

古色古香酒店🏨

 

參觀完更品嚐到酒莊最新年份葡萄酒🍷莊園Tasting 都非常專業,會將同區酒莊一齊進行Tasting,從而令我地最直接地感受到自家酒莊風格上嘅不同,據酒莊透露Macan 酒款風格會有重大改格,大力提升葡萄酒酒品質,希望成為「Rioja」區之中頂尖酒莊🤩大家記得密切留意住Benjamin Rothschild & Vega Sicilia Macan之後最新釋出嘅年份😏我地就真係試過,真係好好飲🤤

 

旅程最後第3️⃣: Vega Sicilia:

最後一站就係今次旅程最期待酒莊「Vega Sicilia」,率先參觀Vega Sicilia Pintia 葡萄園,體驗一下Green Pruning,真係唔可以睇少種植依門技術,一啲都唔容易,好考經驗同技術😫

之後就到酒莊內進行垂直品飲好幾個Pintia 新年份😋Pintia 熱完身之後就正式轉場到酒王大本營「Vega Sicilia」,係酒莊入面享用Lunch 加上品嘗到「Vega Sicilia Unico Reserva Especial🤤唔知係心理作用定咩,係酒莊當地飲特別好飲😆

 

食飽當然要散散步,酒莊人員帶我地參觀酒莊內設備,釀酒設施非常先進現,各方面管理都非常嚴格,無論係發酵過程時間長短,溫度管理都有專人負責,團體十分強大,其後有幸見識到「木桶工場」,Vega Sicilia 不但自家完成釀酒過程,以至木桶製作都係一手一腳完成每個木桶都係由自家團隊加上自家工場完成,觀摩到整個製作過程加上一系列熟成中嘅葡萄酒,據說一桶已價值百萬港元💵

旅程最後獲邀出席「Vega Sicilia」數百人團隊團隊 San Isidro Celebration,大家都非常高興互相交談,跳舞飲酒🍻,氣氛相當融洽🤗是次旅程最後係一個樂也融融氛圍下結束🔚亦希望依次小小分享,可以令大家感受到當地人葡萄酒文化同熱情,令一眾愛葡萄酒酒友都可以持續燃燒依份愛🔥