【波爾多2014：被忽視的好年份】

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【波爾多2014：被忽視的好年份】

隨著波爾多產區2015和2016年這兩個偉大年份出現，大多數人都忽視了波爾多的2014年份。實際上，2014年也是一個頗為優秀的年份，不少酒莊都出產了非常優秀的葡萄酒。然而，細心的酒迷們也會發現，近期市場上較為多見的多數是剛出酒窖不久的2014年份葡萄酒。說到2014年份，可能很多人，包括大部分酒商，都沒有特別深刻的印象，因為大家都被極為優秀的2015和2016吸引了目光。事實上，在連續經歷了3個頗具挑戰性的年份之後(2011-2013年份)，2014年份可以說是波爾多葡萄酒「起死回生」的一年。實際上，波爾多的2014年並不是一個「一帆風順」的年份，而是充分詮釋了「天道酬勤」四個字。2014年初多雨且溫度適中，使得波爾多缺水已久的土地得到了充分滋潤。但生長季開始之初，波爾多的天氣溫暖乾燥，這讓葡萄生長有了一個好的開端。為了讓葡萄充分成熟，2014年波爾多產區的葡萄採收較往年要晚。九月陽光充沛的天氣讓該年份的Cabernet Sauvignon和Petit Verdot都成熟得不錯，尤其是在更為溫暖、礫石土壤更多的左岸。在波爾多右岸，Cabernet Franc的質量也得到一致稱讚。故而，儘管經歷了一番波折，但得益於酒莊的努力，2014年波爾多還是誕生了不少品質非常不錯的酒款。

售完

Chateau Clerc Milon 2014 (RP92)

HK$760.00

HK$880.00

售完

Chateau Talbot 2014 (JS95)

HK$490.00

HK$620.00

售完

Chateau Angelus 2014 (RP93)

HK$2,680.00

HK$3,100.00