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《Moss Wood》

 

聲名大噪的Moss Wood 被澳洲葡萄酒專業酒評家 James Halliday 取得五星酒莊嘅美譽。要係James Halliday 手上取得五星莊園嘅頭銜並非易事,需要連續兩年和最少兩款酒榮獲94分以上才可以享有依個榮譽。 Moss Wood 係 Margaret River 最有歷史的葡萄園之一,係1976年開始種植Chardonnay。現任莊主Clare 同 Keith 致力針對葡萄栽培過程去展現最佳的品質,嚴格監察土壤質素表現,到修剪枝葉都非常講究,將葡萄品質提升到極致做出最一致性同最優秀嘅品質。