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《Ridge Vineyards》
Ridge Vineyards與主流美國加州酒莊不同,它並非來自Napa Valley,它是位於美國加州中央山谷Central Coast的聖十字山Santa Cruz Mountains。Ridge是一個傳奇酒莊,創辦於1885年,當時稱為Monte Bello Winery,但其後曾一度荒廢,輾轉流落至4位史丹福大學的工程師手上,他們於1960年代初利用周末的公餘時間,釀製出當年加州最佳的紅酒。1969年,在一次偶然的機會下,他們看過著名釀酒師Paul Draper在智利釀製的「天然」酒(Natural Wines)經驗後大為欣賞,因而誠邀Draper加入Ridge作首席釀酒師,並授予全權,按照Draper的方法釀酒,打造出其酒莊的頂級佳釀,他更被Decanter雜誌選為2000年「年度風雲人物」。
其中Geyserville Zinfandel Blend在2013年中,中國國家主席習近平到訪美國時,被選為奥巴馬在加州特設的國宴中的兩款葡萄酒之一,便以這支紅酒來配襯主菜。