Rosé 係口感最清爽嘅葡萄酒款之一，絕對係夏季嘅絕佳選擇。你又知唔知 Rosé 應該配咩食物／點整出嚟？
食物配搭：
雞肉 / 鴨肉 / 羊肉 / 三文魚 / 沙拉 / 軟芝士 / …
製作方法：
1.直接壓榨法 (Direct Press)
紅葡萄經過破碎，馬上進行輕柔壓榨製成 Rosé。
2.浸皮法浸漬法 (Maceration)
製作紅酒時，在酒色過深之前將果皮從果汁剔除製成 Rosé。
3.灰葡萄酒法 (Vin Gris)
把紅葡萄製成近似白酒的葡萄酒，使用極短的浸漬時間。
4.放血法 (Saignée)
釀造紅酒時放掉約10％的果汁，被放掉的紅酒就變成 Rosé。
5.調配法 (Blending)
最簡單的方法，在白葡萄酒中加入一定比例的紅葡萄酒混合。
訂購 Rosé >> https://bit.ly/3alPbTN