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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

全店滿HK$1000 免運費(只限香港地區); HK$2500 免運費(只限澳門地區); SGD800 免運費(只限新加坡地區)

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Akkeshi logo

Akkeshi

Akkeshi厚岸蒸餾所位於日本最北北海道的東邊,與Nikka余市酒廠一起,酒廠執行長樋田恵一先生,本人十分喜歡艾雷島的威士忌,有一次在日本銀座的酒吧品嚐到Ardbed 17年後,泥煤威士忌念念不忘,因此酒廠選址都希望能夠找到與艾雷島氣候相近條件,而北海道冬天溫度最冷可-8度,夏天最熱可到22.8度,溫差最大可至快30度左右,據說因此可加快熟成速度,還是一個靠海且濕地圍繞,孕藏大量泥煤的地方,並盛產生蠔,大家都知道艾雷島威士忌十分適合搭配生蠔。

 


在2010年與當地首長洽談後,2014年確定能夠借用土地,正式開始了他的威士忌夢想,厚岸蒸餾所母公司名字叫「堅展実業株式會社」,原本是在東京經營各式食品原料進口與威士忌出口業務,由於樋田恵一先生非常熱愛威士忌,加入公司後大力增設威士忌出口項目,隨著業務越做越大後,再加上日本威士忌能出口的量也越來越少,他們決定投資一座屬於自己的蒸餾所來打造自己的品牌,酒廠位於厚岸町,亦因此而命名,目前已有三座熟成倉,酒廠熟成手段非常獨特,不斷進行實驗,使用葡萄酒和蘭姆酒桶,以至水楢木桶、干邑桶與貴腐酒桶等等