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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
全店滿HK$1000 免運費(香港); HK$2500 免運費(澳門); SGD800 免運費(新加坡);TWD20,000免運費(台灣);157,000円免運費(日本)
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Bessin Tremblay由Jean-Claude 和他的兒子Romain Bessin-Tremblay管理, 1989 年繼承了Chablis La Chapelle Vaupelteigne 村莊的葡萄園, Jean-Claude 原本是建築師,後來他決定追隨自己對葡萄酒的熱愛,全心投入家族事業。酒莊擁有一些非常優質葡萄園,包括Fôret、Fourchaume、Montmains 和Valmur。這些地塊構成了三個產區的基礎:Chablis,Chablis Premier Cru和Chablis Grand Cru。
自1992 年首次收穫以來重組了葡萄園,改進了釀酒方法,釀造出了品質卓越的葡萄酒。Bessin-Tremblay 的葡萄酒以其強勁和複雜而聞名。Valmur 擁有兩公頃土地,這是Chablis頂級葡萄園之一。葡萄園擁有世界上最古老的葡萄樹,種植於1947 年。同樣重要的是戰略位置:地塊位於Valmur 的南側,葡萄藤朝向西北,確保葡萄的最佳成熟度。
所有葡萄均由手工採摘,經過精心挑選,以避免損壞。葡萄園裡的土壤都是經過耕作的,因此完全沒有必要使用除草劑。發酵持續時間不少於18 個月於不銹鋼桶和木桶。長時間的熟成使葡萄酒具有了獨特和結構,以及由風土和耐心釀造而產生的奇妙的複雜性。
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