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根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

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Cedric Bouchard

Cedric Bouchard 來自香檳釀酒世家，擁有約 2.5公頃葡萄園，是一位專注在單一葡萄品種，致力釀出最好單一品種，單一年份，以至單一葡萄園加上零加糖，以最純粹的酒來表達最真摯的香檳風土。在巴黎擔任侍酒師一段時間後，於2000年成立自己的酒莊，葡萄園大多分布在Aube省Côte de Bar產區，土質以黏土及石灰岩組成，緯度較香檳其它產區低，較溫暖的氣候使種植出的Pinot Noir有較成熟的果香，酒莊目前由Cédric Bouchard、妻子Emily以及表親Guilhaume共同管理。
從父親手中接過家族葡萄園，便以祖母的名字創立了Champagne Roses de Jeanne 命名，一開始，Côte de Val Vilaine的香檳是以Inflorescence標籤裝瓶。2004年起，Cédric Bouchard在一塊名為La Haut-Lemblé的0.12公頃葡萄園種植Chardonnay。此外，酒莊也有從0.07公頃的Le Creux d'Enfer葡萄園釀造少量粉紅香檳，此外還有來自0.22公頃的La Bolorée葡萄園，使用Pinot Blanc釀造的白中白香檳；從2014年開始，所有的香檳都以Roses de Jeanne名義裝瓶，Roses de Jeanne香檳更偏向布根地的釀造方式，以表現出年份、葡萄品種的個性與風土特色，葡萄以手工採收、篩選，只使用第一次壓榨出的果汁，以天然酵母發酵，並在不鏽鋼罐中乳酸發酵，知名葡萄酒雜誌Wine Advocate 認為這香檳的清晰度、精確性、平衡性、細緻度、純淨度都無與倫比。

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Cedric Bouchard Roses de Jeanne La Haute Lemble Blanc de Blancs 2018 (RP97)
售完
Cedric Bouchard Roses de Jeanne La Haute Lemble Blanc de Blancs 2018 (RP97)
HK$2,850.00
Cedric Bouchard Roses de Jeanne La Haute Lemble Blanc de Blancs 2019
Cedric Bouchard Roses de Jeanne La Haute Lemble Blanc de Blancs 2019
HK$3,380.00
Cedric Bouchard Roses de Jeanne Les Ursules Blanc de Noirs 2017 (RP97)
Cedric Bouchard Roses de Jeanne Les Ursules Blanc de Noirs 2017 (RP97)
HK$2,750.00
Cedric Bouchard Roses de Jeanne Les Ursules Blanc de Noirs 2018 (RP96)
Cedric Bouchard Roses de Jeanne Les Ursules Blanc de Noirs 2018 (RP96)
HK$2,750.00
Cedric Bouchard Roses de Jeanne Les Ursules Blanc de Noirs 2019
Cedric Bouchard Roses de Jeanne Les Ursules Blanc de Noirs 2019
HK$2,850.00
Cedric Bouchard Roses de Jeanne Presle Blanc de Noirs 2014 (RP96)
Cedric Bouchard Roses de Jeanne Presle Blanc de Noirs 2014 (RP96)
HK$3,380.00
Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'VV-Cote de Val Vilaine' Blanc de Noirs (RP94)
Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'VV-Cote de Val Vilaine' Blanc de Noirs (RP94)
HK$1,680.00
HK$1,960.00