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根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

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Charles Lachaux

Charles Lachaux 的家族酒莊是「Domaine Arnoux-Lachaux」，現今已是布根地頂級酒莊之一，Charles 在家族接過葡萄園後，陸陸續續釀酒，實力可見讓他被認為是布根地年輕一代釀酒師中令人振奮的人才之一。Charles 當年他邀請了Lalou Bize-Leroy 到酒莊品酒，而Lalou女士大力讚賞，這無疑是對酒莊的肯定，被稱為小 DRC。

 


Charles 並不滿足，他因為Aligote而開始了他的微型葡萄酒商事業，經歷了變革的海嘯，家人也十分支持他，但當時Aligote 被認為是一種不值得釀造的葡萄酒，而Charles希望再次釀造這些葡萄， 於是Charles創辦了一家微型公司，從酒莊收購葡萄釀酒，果然不出所料，他強大實力很快便得到了肯定，他的Aligote 在盲品比賽中曾多次與d’Auvenay酒莊的Aligote 較量，並且將它與d’Auvenay的一級園和特級園Chadonnay相提並論起來，是一個十分令人驚艷的結果

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