RNG WINE｜Dalwhinnie

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Dalwhinnie

Dalwhinnie 是一家位於蘇格蘭高地地區的蘇格蘭威士忌釀酒廠。它位於凱恩戈姆國家公園內的達爾威尼村。達爾威尼(Dalwhinnie) 以生產體現高地風格特徵的單一麥芽蘇格蘭威士忌而聞名。達爾威尼(Dalwhinnie) 單一麥芽威士忌採用銅罐式蒸餾器精釀而成，並在前波本酒桶中陳釀，從而增強了威士忌的風味特徵。該釀酒廠是蘇格蘭海拔最高的釀酒廠之一，海拔約 1,164 英尺（355 公尺）。達爾威尼威士忌通常被描述為順滑、甜美且平易近人。它們通常呈現出蜂蜜、大麥麥芽、石南花和精緻香料的味道。這些威士忌以其平衡、溫和的特性以及淡淡的甜味而聞名。