RNG WINE｜Domaine de la Vieille Julienne

根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

全店滿HK$1000 免運費（香港）； HK$2500 免運費（澳門）； SGD800 免運費（新加坡）；TWD20,000免運費（台灣）；157,000円免運費（日本）

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Domaine de la Vieille Julienne

【💯其酒經常獲得100分RP的隆河新興酒莊 - La Vieille Julienne🇫🇷】

Domaine de la Vieille Julienne / 朱利安 Domaine de la Vieille Julienne(朱利安酒莊)成立於1905年，位在南隆河葡萄酒重鎮Châteauneuuf-du-Pape，由Daumen家族世代相傳，原本的收成都轉售給酒商，直到1960 年Maxine Daumen才開始以酒莊名裝瓶出售。Daumen家族默默耕耘，直到1990年代Jean-Paul Daumen接家族事業後才受到注目，於1994年發布的Châteauneuf-du-Pape受到Robert Parker的青睞，之後的幾個年份均得到RP100的高分。從一開始的默默無名，到後來的炙手可熱，靠的並不是一時僥倖，新接班人的大刀闊斧加上自然環境的變化，讓Vieille Julienne酒莊迅速成為Châteauneuuf-du-Pape火紅的新興酒莊。

扔延續家族的傳統釀造工法，自然發酵，使用天然酵母，不澄清、不過濾保留下更多風味，橡木桶培養18個月，使用荖藤的Grenache，平均樹齡達到60年以上，降低產量以確保品質。目前旗下擁有10公頃的葡萄園，遍布在富含鵝卵石、礫石、沙質土壤、紅黏土的土質上，非常適合當地品種的生長，葡萄園裡實施生物動力法，不使用任何化學肥料，尊重大自然，進而調配出優雅、經典、富有張力的葡萄酒。