《Dominus Estate》

要了解Dominus Estate，就要首先了解酒莊他的創辦人，同時也是波爾多右岸Pomerol的傳奇人物Christian Moueix。Christian Moueix經營Pomerol中最知名且傳奇的Pétrus酒莊，同時擁有La Fleur Pétrus，Trotanoy和SAINT EMILION的Magdelaine等名廠。是今日Pomerol產區光芒四射的推手！Christian Moueix雖然是波爾多的傳奇，但他的釀酒學位是在UC Davis獲得的，這段加州的求學時光他瘋狂迷戀上了美國納帕谷。1981年，他看中了Yountville西邊面積一百多英畝Napanook葡萄園。1982年，他與原擁有者John Daniel先生的兩個子女Robin Lail以及Marcia Smith合作，成立了Dominus Estate。Dominus在拉丁語中的意思是「上帝的園地」，以此來強調他將會長期致力於管理和守護這塊土地。Dominus Estate是Moueix家族在美國的第一個酒園，對其重視程度可想而知，故專門從法國聘請原Pétrus的釀酒師Jean-Claude Berrouet為釀酒顧問，他自1964年起就負責Pétrus的栽培種植工作。1983年Dominus Estate收成了第一批葡萄，並且一上市就迅速獲得好評。也因此有人稱Dominus Estate為加州的Pétrus，血統上的確可以這樣說，但其實Dominus Estate有自己的個性，需要飲者去仔細體會分別。