RNG WINE｜Greywacke

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Greywacke

Greywacke Winery 是紐西蘭著名酒莊之一，位於著名的 Marlborough 產區，由紐西蘭著名釀酒師 Kevin Judd 於 2009 年創立。Kevin Judd 是 Marlborough 的先鋒釀酒師之一，其一生的事業都與紐西蘭的葡萄酒緊密相連，更係Cloudy Bay 既始創人。Kevin 出生在英國，長大在澳州，還在澳州學習了釀酒技藝。1983 年，他搬去紐西蘭並成為了 Cloudy Bay 的當家釀酒師。因此在1993年，被譽為“紐西蘭長相思 (Sauvignon Blanc) 之父。16年後，終於開創了自己的葡萄酒品牌 — Greywacke Winery。該地區的土壤中有一種常見岩石叫做 Greywacke，含有各種豐富的天然礦物質，能賦予葡萄酒豐富的礦物質口感及層次，Kevin Judd 因此將這個名字命名為 Greywacke。