RNG WINE｜Guiraud

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黑面神算是 Sauternes 區最大的酒莊之一，佔地幾近300公頃，自1981年，Guiraud 被具強烈企圖心的加拿大人 Hamilton Narby 買下後，積極效法 Chateau d'Yquem 的釀酒技術。讓人驚奇的是 Guiraud 採用了高比例的 Sauvignon Blanc 作混合（多達35%），使 Guiraud 的酒產生更為豐富。1983年後的 Guiraud 已成為 Sauternes 區數一數二的貴腐甜白酒釀酒莊。