《Henri Boillot》

Henri Boillot 歷史可追溯到1️⃣8️⃣8️⃣5️⃣年就已經開始咗葡萄種植釀酒事業⚜️。Henri Boillot 為人非常熱情誠懇❤️，由其對葡萄酒都非常有熱情，同時釀造出自身個份追求卓越葡萄酒既精神🌟亦正正係依份精神同熱情造就咗酒莊今日既地位同成就。

酒莊原名係『Domaine Jean Boillot 』，「兒子Henri Boillot👦」其後將股份都買下，改名為「Domaine Henri Boillot」，其後「Henri 兒子👦Guillaume」加入擴展酒莊板圖至1️⃣5️⃣公頃，隨後更係 Puligny-Montrachet中買入咗 『Grand Cru-Batard-Montrachet✨』。佢地係葡萄園管理上堅持進行綠色農業，拒絕使用任何化學藥劑，酒質純淨醇厚，飽滿濃郁，被『Robert Parker・Allen Meadows』一致給予高分評價💯，打造出千變萬化既葡萄酒，有於魔術師一樣，百喝不厭。