RNG WINE｜Lopez de Heredia

根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

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Lopez de Heredia

擁有百年歷史的 López de Heredia 西班牙酒莊，是 Rioja 最古老的酒莊之一，名列 Wine & Spirits 百大酒莊。台灣葡萄酒作家林裕森曾在「西班牙葡萄酒」一書中曾稱譽為「讓時間靜止的酒莊」。至今仍堅持100年前的釀酒方式，其莊園如同一座活生生的葡萄酒博物館，讓人彷若置身在19世紀的氛圍。酒莊以長期橡木桶陳年和獨特的風土單一園為特色，旗下最頂尖的是100公頃的 Vina Tondonia 葡萄園。酒莊更使用超過125年歷史的6,000-24,000公升大型發酵木槽，且完全沒有控溫設備，只讓天然酵母菌進行天然發酵。其最頂級的紅酒陳年甚至長達8年以上，而白酒也至少陳年6年，才一一推出市場。其釀造方法在全世界極為少見，所產出的酒更被視為珍品。