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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
全店滿HK$1000 免運費(只限香港地區); HK$2500 免運費(只限澳門地區); SGD800 免運費(只限新加坡地區);TWD20,000免運費(只限台灣地區)
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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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小布施是一家日本葡萄酒莊,由曽我彰彥所繼𠄘,他非常熱愛葡萄酒,大學畢業後便到山梨大學葡萄酒研究中心學習葡萄酒,其後再到法國布根地進修,分別到「Chablis」同「Vosne-Romanée」學習兩年, 小布施清酒是每年完成所有葡萄酒製作後在每年冬天進行少許釀造,用葡萄酒設備釀造清酒款式,再使用自家無農藥栽培美山錦,絕大部份59%精米步合,唯一不同是用到戰前所推出復古「1-6號酵母」,意想不同是每種有唔同感覺,每款都極具複雜度同層次感,更採取古典生酛釀造,是一種非常耗費時間,從空氣中一點一滴蒐集天然乳酸菌釀酒方式,酒非常自然,產量極稀少,酒標上寫著法文「Sogga Père et Fils」,亦代表「曽我家的父與子」,希望將依份信念是未來繼續傳承下去 酒款香氣亦因此與葡萄酒一樣,餘韻香氣非常長,味道濃厚,係一款要細味品嚐清酒,裝瓶以「750ML」,有別「720ML」日本清酒,更以葡萄酒木塞封瓶,依款清酒近年亦登上由全民評選「Sake Time」頭十名,這次不單有清酒更連同葡萄酒,Rose Sparkling 一同呈獻,十分難得,葡萄更是採用 Merlot 為主,在日本當地釀造 Merlot 更是十分令人好奇
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