RNG WINE｜Pierre Girardin

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Pierre Girardin

Pierre Girardin 依個位於法國布根地酒莊，令人非常意想不到，只是剛剛2017年成立，而莊主是一位20多歲年青人，他的家族「Girardin」於17世紀已經是釀造葡萄酒，而「Pierre」是家族第17代人，從少就從父親身上學到大量釀酒知識。更經常到葡萄園入面，對葡萄酒充滿住熱情，到2011年父親健康響起紅燈。但當時家族只有「Pierre Girardin」願意去接手酒莊。
　
他得到酒莊入面最好的4.5公頃葡萄園，到2017年，覺得自己技術開始成熟，就正式成立「Domaine Pierre Girardin」。慢慢酒莊都受到其他人欣賞更得到「Guide Bettane et Desseauve 2021｣三星評價，機構係法國指標性葡萄酒媒體。但據說出口產量極少，評價一年比一年好，所以布根地酒友要把握機會試試佢他。
　
產區: Burgundy, France