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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
全店滿HK$1000 免運費(香港); HK$2500 免運費(澳門); SGD800 免運費(新加坡);TWD20,000免運費(台灣);157,000円免運費(日本)
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Esmonin家族歷史悠久,單單是改酒莊名稱已經歷了三次,早期是以Sylvie Esmonin的父親Michel Esmonin為名,其後改為Domaine Michel Esmonin et Fille,1989年,酒莊開始自行裝瓶販售後,1998年Michel的女兒Sylvie正式接班,酒莊正式改為「Sylvie Esmonin」。
女兒Sylvie Esmonin 是在University of Montpellier農學工種專業畢業的,在多個酒窖與不同地方擔任過釀酒師,Sylvie回歸接手後,開始拓展葡萄園,將原本3公頃增加至近8公頃,當中除了最出色超一級田Gevrey Chambertin Clos St-Jacques 村裡與村外之外,還有Meursault、Valnay Santenots 和 Cote de Nuits-Villages產區的葡萄園,讓酒款更為多元化。釀酒方面大部份整串葡萄 ,新桶比例也有所提高。Sylvie認為整串釀造具有許多優點,包含大幅提升葡萄酒的複雜度,在增加酒款的架構與力度時仍可以保持優雅的風格。陳釀使用的橡木桶來自「桶王」Dominique Laurent的木桶廠,有助於釀出細緻精確同時力道強勁的葡萄酒,展現出獨有可樂咖啡香氣
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