RNG WINE｜Tony Bish

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Tony Bish

Tony Bish 酒莊位於紐西蘭，Tony 於1981年就開始釀酒，不斷於紐西蘭和澳洲酒莊學習釀酒，酒莊設於紐西蘭「Hawke’s Bay」，是一個精品小酒莊，而酒莊真正成立是1986年，當年他巧遇一位攝影師「Richard Brimer」，亦成為了他的摯友，志同道合兩人一起學習釀酒相互鼓勵下，最後Tony取得了釀酒專業的學士學位，畢業後更到大型的釀酒廠繼續學習和積累釀酒經驗，最後學有所成就回到「 Bay」展開自己釀酒之旅這個小酒莊特色是只種植和釀製「Chardonnay」，他的「Chardonnay」是一款曾經得到「Robert Parker Top100 榮獲」，是一個非常專注專一的男人，決心打造出高品質葡萄酒，其後屢獲殊榮，現在的他已成為紐西蘭一位備受尊敬的釀酒師。