【🇫🇷布根地 Chambertin  自然派代表・僅次於Armand Rousseu⚜️】

酒莊正式成立於1️⃣9️⃣9️⃣5️⃣年，由現任莊主『Jean Louis』完成了他第戎大學的釀造學位，並走歷學習波爾多，香檳和加州的一些特別葡萄🍇產區後，回歸與妻子一同執掌酒莊🏰。

由『Jean Louis』執掌後隔年便實行【自然動力法】，杜絕使用所有化學產品，透過綠色採收與低密度種植，大大提升葡萄🍇的成熟度和品質，陸角續續便得到了各方面認證✅，是布根地有機農法與生物動力法的其中一位先驅酒莊👨🏻‍🌾，釀酒前會經兩次全人手篩選🤲🏻，依靠原生酵母，長時間發酵，新桶比例不高，能夠打造出細緻優雅而飽滿葡萄酒。

Trapet家族在二十世紀初時購大片【Chambertin ・Grand Cru⚜️】，在他們分家產前是最大的Chambertin Grand Cru 地主，但現今依舊擁有1.9公頃，僅次於『Chambertin 酒王Armand Rousseu】，而他特級園Chambertin重量級專業媒體“Les Meilleurs Vins de France”給予最高的三星評價，實力可見不容忽視✨。