Name: Egly Ouriet V.P. Extra Brut Grand Cru (RP94)
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Egly Ouriet V.P. Extra Brut Grand Cru (RP94)

Robert Parker's Wine Advocate 94

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商品描述

國家: France
地區: Champagne 評分: RP94
葡萄: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
酒類: Champagne
容量: 750ml 在眾多各有特色的小農酒莊中，Egly-Ouriet 常與 Jacques Selosse，Larmandier-Bernier 等時常互通有無，釀造哲學也彼此切磋學習。Robert Parker 與各大法國專業雜誌都給予酒莊最高的頂尖評價。Tyson Stelzer 也將 Egly-Ouriet 列為滿分評價酒莊，與 Krug，Salon，Bollinger 並列，更是唯一的滿分小農酒莊。2014年在香檳區約5,200家酒莊中，僅有8間獲得三星級評價，其中的 RM 香檳更只有 Egly-Ouriet 及 Jacques Selosse。Egly Ouriet 在1930創立，1990年時第四代莊主Francis Egly接手後，捨棄過去使用的化學肥料，轉向布根地頂尖酒莊的栽種方式，使用有機肥料，更嚴格管理葡萄的生長狀況與足夠的成熟度，往往是村內最晚採收的酒莊，使得葡萄的糖分與酚類物質都達到完美的狀況