Ahrens Family 是一個非常年輕的南非酒莊，由Albert and Heidi 二人共同創立，而Albert Ahrens 擁有 25年國際釀酒和種植經驗，曾在Champagne，西班牙 Priorat 和 Rhone Valley等地區學習，而 Cellar 地點則設在Wildepaardejacht Du Toitskloof 山脈下方一個極其寧靜的地點方，南非的 Paarl Valley 外面。而葡萄園遍佈南非各地：「Swartland」・「Voor-Paardeberg」・「Wellington」・「Paarl」和「Stellenbosch」。釀酒方式採用天然本土酵母，使葡萄酒擁有自己的個性和風格。葡萄酒方面活用自身的經驗打造出多款不同風格，當中採用 Chenin Blanc 為白葡萄酒主軸，更有 Rhone Valley 混調風格，Kasteel-Neef 也使用了西班牙的葡萄品種，因為西班牙也是剛提到，他曾在那學習過釀酒，而紅葡萄酒最推薦要試的是「Black」，那是一款Rhone Valley 混調，也是酒莊第一款推出的葡萄酒，第一個年份便是 2008年。