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Clos Rougeard

 

Clos Rougeard 位於法國 Loire Valley SaumurChampigny產區,由Jean-LouisFoucault Bernad Foucault 兩兄弟總共經歷左8代傳承👨‍👩‍👦‍👦,曾獲法國知名Hachette葡萄酒年鑑三🌟同級的有名莊DRCLeroy。紅酒主要以100% Cabernet Franc🍇」,Cabernet Franc Cabernet Sauvignon 既爸爸 但特性非常唔同,果實較小,皮較薄,較早萌芽,釀出黎既酒普遍草本植物香氣🌿,紅黑漿果,花香,細緻優雅。

 

 

回到正題,Clos Rougeard既葡萄田僅十公頃,所有酒款合總只有三千箱一年,可以話有錢都買唔到😂Clos Rougeard 唔單只少,係種植葡萄🍇同釀酒過程都非常講究,家族未曾用過殺蟲劑與除草劑,土壤從來未受過毒害,幾百年的細心照料下,令土壤充滿生命力同活力,因此佢地既酒都同樣非常活潑,採收到到出品最後三年以上,裝瓶前更唔做任何過濾,為保留最多風味🤤