RNG WINE｜Patrick Piuze

根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

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Patrick Piuze

Maison Patrick Piuze 由1973年出生於加拿大的 Patrick Piuze 所成立。Patrick 從未想過有一天會踏入葡萄酒的世界。直到遇見了啟蒙老師 Marc Chapoutier，開啟了他的葡萄酒探索之路。他將自己定位在提供建議的角色上，透過釀酒師的角度提供葡萄栽培者實用的建言，讓每塊葡萄園得以展現地塊風格並維持穩定的品質。酒莊葡萄有來自四個不同葡萄園釀製成的 Chablis；Les Preuses 以及Grenouilles 等六個不同葡萄園分別釀造的 Grands Crus，以及11個一級葡萄園。雖然成立時間只有幾年，Maison Patrick Piuze 很快受到各界的矚目。多款2009年份酒獲得 Robert Parker 超過90分/100的肯定。布根地專業酒評 Allen Meadows 於2011公布於 Burghound 的報告中，Patrick Piuze 平均分數高達90分，更有多款酒獲得94-96的超高評價。