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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
全店滿HK$1000 免運費(香港); HK$2500 免運費(澳門); SGD800 免運費(新加坡);TWD20,000免運費(台灣);157,000円免運費(日本)
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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Signatory Vintage 在威士忌愛好者心目中絕對不陌生,於1988年成立,由Andrew Symington、Brain Symington攜手創建,一開始十分低調,但隨著有超過五十種以上,寬廣多元的酒款供大家選擇,成為了一間非常令人著迷的IB酒廠,當中三大系列令人口水猛流:「桶強度系列(Cask Strength Range)、高年份臻選典藏系列(Rare Reserves)、非冷凝過濾系列」
現由Andrew Symington隻手經營,現在也是位Master Keeper,家族跟蘇格蘭產業頗有淵源。而為何叫 Signatory 因為原本希望每推出一款酒,上面就能找到指標性人物來簽名,但沒想到計劃趕不上變化,還來不及找名人簽名,酒就賣完,十分有趣,只能怪酒太吸引了,亦是因為他選酒眼光獨到。其後酒廠實現了由IB 入主OB,從保樂力加手上買下Edradour distillery,把 裝瓶線以及酒窖倉庫搬到艾Edradour所在郡。
Signatory Vintage是世界上最挑剔的蘇格蘭威士忌獨立裝瓶商之一,他們一次裝瓶一桶,都要能充分顯現每個桶的獨特顏色和風味特徵,透過從蘇格蘭最好的釀酒廠採購全天然麥芽原酒,選擇最好的單批次並只裝瓶這些批次中最好的木桶。也就是酒廠最喜歡標榜的「單一、單一、單一麥芽威士忌」堪稱業界獨一無二的。
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