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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

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Valentin Zusslin

Zusslin 酒莊採用生物動力法來種植葡萄和釀酒,亦是 La Renaissance des Terroirs 回歸風土協會的成員,此協會由法國生物動力法先驅、自然派釀酒大師 Nicolas Joly 創立,目的是為了推廣生物動力法;Zusslin 更獲英國酒評家 Tom Stevenson 選為全球十大自然及生物動力法酒莊之一。Zusslin 出產的生物動力法葡萄酒陳年潛力高達15至20年,產量低,普通葡萄園的年產量只得90,000支,而特級園的出產就只有僅僅3,000支。Zusslin 奉行尊天敬地的生物動力法來管理葡萄園和釀酒,悉心照顧葡萄園及其生態系統,生產出精巧又細緻的 Alsace 葡萄酒。