RNG WINE｜Benoit Ente

根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

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Benoit Ente

Benoit Ente 是 Bungundy 傳奇人物 Arnaud Ente 的弟弟，1997年他從祖父那裡繼承了3.59公頃的葡萄園，和妻子 Coralie 共同進行打理。葡萄園種植最多的是 Chardonnay ，此外還有 Pinot Noir 和當地品種 Aligote，酒莊釀造的酒款都經過法國橡木桶的陳年，很少使用新桶，是具有陳年潛力的酒款。Benoit 釀造的酒特點就是純淨，同時還忠實地表達風土，盡可能少去進行人工干預。酒莊的 Chardonnay 有蘋果、梨子、白桃和香草的風味🌬。