RNG WINE｜Domaine de Long Dai

根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business

全店滿HK$1000 免運費（香港）； HK$2500 免運費（澳門）； SGD800 免運費（新加坡）；TWD20,000免運費（台灣）；157,000円免運費（日本）

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Domaine de Long Dai

【🇨🇳探索東方拉菲：深入山東的匠心之作🐲】

瓏岱酒莊是Lafite Rothschild集團在中國山東省蓬萊市丘山山谷創建的酒莊。將波爾多的專業釀酒知識和工藝引入山東，從葡萄種植到釀造都嚴格把關。葡萄園分佈在400多個梯田上，獨特的地理條件賦予了葡萄酒鮮明的礦物風味、細膩的單寧和平衡的酸度。

相較於中國北方其他主要產區，山東蓬萊的海洋性氣候冬季較溫和，葡萄藤無需埋土防寒，大大減少了人力成本，並有利於葡萄藤的自然生長。夏季涼爽濕潤，葡萄成熟過程更為緩慢且均勻，能釀出口感柔和、風格優雅的葡萄酒。

瓏岱酒莊主要生產2款酒，包括正牌酒 - 瓏岱及副牌酒 - 琥岳，兩者均以Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Syrah和Marselan混釀，比例會根據不同年份進行調整，分別於法國橡木桶中陳釀18及12個月。瓏岱的酒體結構緊湊，香氣複雜，融合了深色水果、花香及檀香、雪松香氣，具有陳年潛力；琥岳則風格相對奔放、易飲，以紅果為主調，口感圓潤，回味帶有雅致的香草和烘烤香氣。

順帶一提，酒莊名稱中的「瓏」字意為精心雕琢的玉石，「岱」字則代表山東的泰山，寓意著這款佳釀融合了風土與匠心工藝。