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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
全店滿HK$1000 免運費(香港); HK$2500 免運費(澳門); SGD800 免運費(新加坡);TWD20,000免運費(台灣);157,000円免運費(日本)
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農曆新年優質布根地絕對不能少,特別是一眾老飲家和資深葡萄酒愛好者,新年與家人共聚一堂飲返杯質素又高,同時性價比又好布根地,笑容都特別燦爛,更可以用作配上農曆新年菜式,食下中式糕點亦可以,跟住為大家介紹一下以下酒款,等大家容易揀到心水款式
🍷Charles Van Canneyt Volnay 1er Cru Les Santenots 2019
Charles Van Canneyt 是一Vougeot村內名莊Domaine Hudelot-Noëllat的現任莊主,是布根地年輕一代釀酒師中的耀眼明星,一心打造風格布根地,非常謹慎地使用木桶,希望展現出在地風味,酒款風格優雅細緻,,絲滑單寧,強調葡萄酒深度
🍷Roche de Bellene Morey Saint Denis 1er Cru Clos Sorbe 2015
🍷Roche de Bellene Vosne Romanee Vieilles Vignes 2019 (BH91)
Roche de Bellene 辦人是布根地知名的釀酒師Nicolas Potel,是金芽酒莊前釀酒師Gérard Potel的兒子,在父親葡萄園打滾多年,使他認識非常多有實力釀酒師,曾獨自成立「La Maison Nicolas Potel」,Nicolas Potel 謹慎選擇優質地塊的高品質葡萄,果實送到酒廠之後還會在分撿台上再次篩選。La Maison Nicolas Potel也是使用現代化設備先驅,除此之外,葡萄酒會根據生物動力法規範時序裝瓶,之後置於古老的酒窖陳釀,實力受到認可,La Maison Nicolas Potel逐漸打響名號,然而在龐大的資金壓力之下,Nicolas Potel在2005年將La Maison Nicolas Potel以及品牌Nicolas Potel都賣給了另外一家酒商Cottin Frère,雖然Nicolas依舊留在公司裡面工作,但是與合夥人之間的關係日益緊張,最終Nicolas在2009年離開Maison Nicolas Potel,Domaine Nicolas Potel,但早於2008就推出自家品牌Maison Roche de Bellene,想體驗不同地區的風土,這酒莊絕對是一個非常好的選擇
🍷Joannes Violot Guillemard Pommard En Brescul 2019
Joannes Violot Guillemard 是一個主要位於Pommard 產區的酒莊,僅僅只有6.5公頃葡萄園,由Joannès Faivre於19世紀初創辦酒莊,現由新生生代接班,自 1999 年以來,酒莊葡萄藤採用有機種植。葡萄酒傾向於純淨、新鮮,帶有可愛的香氣,在 50-100% 新法國橡木桶中陳釀
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