RNG WINE｜Hospices de Beaune

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Hospices de Beaune

英法百年戰爭以及「黑死病」令到 Beaune 嘅人民非常貧窮，於是當時嘅布根地公爵首席大臣 Nicolas Rolin 以及佢嘅第三任妻子 Guigone de Salins 於1443年成立 Hospices de Beaune，專為貧苦嘅人民提供醫療服務。1457年，Guillemette Levernier 捐獻第一塊葡萄田俾醫院，之後捐葡萄田就變成一個傳統。500多年嚟，醫院已經接收大約60公頃葡萄田，有85%為特級田 Grand Cru 及一級田 Premier Cru。葡萄每年9月頭收成，釀好嘅「醫院酒」會於同年11月的第三個星期日進行拍賣，拍賣以228公升木桶作為單位，可裝288單瓶。而呢個法國葡萄酒界嘅年度盛事，由1859年至今已經舉辦咗160屆（2021年11月21日為161屆），收益全數捐贈俾醫院以及其慈善工作。