RNG WINE｜ Maison Passas

根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

全店滿HK$1000 免運費（香港）； HK$2500 免運費（澳門）； SGD800 免運費（新加坡）；TWD20,000免運費（台灣）；157,000円免運費（日本）

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Maison Passas

Maison Passas 位於瑞士 Valais，由Yannick Passas 創立，一個非常神秘的酒莊，高高雪山，猶如世界上另一個國度一樣，他被這片國度深深吸引著，當他決心投入於這裡釀酒後，發現自己有著守護這片美好光景的使命，只有對土地敬畏，悉心呵護每個自然元素，與大自然和諧共處，因此酒莊採用有機和生物動力法來保護這片土地，加上傳統布根地釀酒風格完美展現瑞士最好的風土，酒莊也非常隱世，一座古堡在高山風景如世外桃源一樣

酒莊分別有四個系列：「Les Alpes」・「Les Enroches」・「Domaine du Chanton」和「Domaine Passas-De Quatrebarbes」。當中 Les Enroches 和 Domaine Passas De Quatrebarbes 非常出色。 Les Enroches 位於 Valais 的中心地帶，採用混釀方式，令葡萄酒絲滑的質感，當中葡萄品種也是十分有趣，例如有Fendant，Arvine，Humagne blanche，Petite Arvine和Diolinoir。而De Quatrebarbes 則是100%單一葡萄秉承生物動力學表現最優質的瑞士風土，葡萄則採用 Pinot Noir 和Chasselas (Fendant) 。每瓶都達至完美平衡，酒體細緻，礦物感細膩，令人一口接一口品嘗。