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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

全店滿HK$1000 免運費(只限香港地區); HK$2500 免運費(只限澳門地區); SGD800 免運費(只限新加坡地區);TWD20,000免運費(只限台灣地區)

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Pierre Henri Rougeot

Pierre Henri Rougeot 是一位年輕的釀酒師,在Meursault有著世代相傳的家族DOMAINE ROUGEOT,從小就跟隨父親學習農業和釀酒工藝,當畢業後,Henri 便到 Domaine de Montille工作了一段時間,其後到了法國最受推崇的製桶商工作,並向一些布根地實力非常雄厚的酒莊出售木桶,例如有:「Philippe Alliet」・「Domaine de la Romanée-Conti」和「Jean-Francois Ganevat」等等,這個經驗使他能夠走進這些酒莊的酒窖近距離體驗備受讚譽的釀酒師的奉獻精神、熱情和技藝。

 


Pierre Henri 2010 年回到了家族酒莊,他釀酒的靈感來源是和 Lalou Bize-Leroy 一樣,Pierre-Henri 熱衷於使用高比例的整串葡萄和極少的硫磺,生產無可挑剔的葡萄酒,2017 年便進行了「Pierre Henri Rougeot」計劃,從家族 Domaine 和他的朋友那裡採購葡萄,他的白葡萄酒確實非常出色,而他的紅葡萄酒則具有迷人的魅力。他更憑藉其銷售橡木桶的經驗,刻意選擇一些橡木桶對葡萄酒的影響降到最低,讓風土成為焦點。結果是一系列以風土為中心的葡萄酒,是一位最令人興奮的新釀酒師之一