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Zind Humbrecht Rotenberg Pinot Gris 2021 (JS96)

Zind Humbrecht Rotenberg Pinot Gris 2021 (JS96)

James Suckling 96

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商品描述
國家:  France
地區:  Alsace
評分:  JS96
葡萄:  100% Pinot Gris
酒類:  White Wine    
容量: 750ml

Humbrecht 家族由年，家族已經是葡萄農世家，酒莊一直到1959年，當時莊主「Leonard Humbrecht」與鄰村同屬葡萄農「Geneviere Zind」相遇邂逅，將兩塊葡萄園合併，一直到現在，現任少莊主，青出於藍將酒莊與聲望大大提升，走上國際舞台，分銷到世界各地。 老莊主年輕時曾於「法國—布根地」學習釀酒，習得一身好功夫後回到Alsace繼承「師法自然」精神，以「風土為姓・品種為名」，不喜歡商業化葡萄酒，反對製作「科技化葡萄酒」，採用百分百「Biodynamic」，根據日月星辰作分析，甚至創出一套利用自然動力法對抗經常出現霜霉菌，產出更多有機物，更務求呈現最佳風土。 現任莊主更是受到英國頒發「Master of Wine」資格法國人，是一位博學多才同時更擁有自己一套與別不同釀酒哲學

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