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香檳

    在香港購買香檳有什麼選擇?

    不少香港人會在大時大節、生日或新店開張時購買香檳,與親朋好友舉杯慶祝。
     
    為何有些氣酒可以被稱為香檳呢?原來一枝氣酒必須符合以下3個條件,才可稱為香檳,下次購買香檳時可以留意一下:
    1. 產於法國香檳區
    2. 只有Chardonnay、Pinot Noit及Pinot Meunier等6款指定葡萄所釀製的氣酒才可稱為香檳
    3. 以傳統香檳法進行瓶內二次發釀製法

    購買香檳留意是有年份或無年份

    一般來說,有年份的香檳是把該年的葡萄收成,並釀製成能反映該年風土的作品,不少酒莊只會在收成品質夠高的時候才會推出年份香檳,因此比較稀有,價格會比較高。而無年份的香檳一般標示為NV(Non-Vintage),意思是利用不同年份的葡萄混釀而成。

    不同標示代表不同甜度

    香檳的甜度差距極大,因此需要留意瓶身的標示:Doux非常甜、Demi Sec甜、Sec微甜、Brut乾而不甜、Extra Brut極乾及Brut Nature幾乎走甜。在香港,不同甜度的香檳均可在RNG Wine買得到,選擇非常多。

    購買香檳可享送貨服務

    現凡於本網站購買香檳均享送貨服務,全單折實後滿HK$1,000(香港)/ HK$2,000(澳門)即享免運費優惠。