RNG WINE｜Millemann Wines

根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business

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Millemann Wines

【🇫🇷揭開Millemann一桶一傳奇的神祕面紗🎭】

Millemann Wines是位於Burgundy的頂級微型酒莊，其靈魂人物正是長年為DRC、Domaine Dujac、Gaja等全球多個頂尖酒莊作諮詢的傳奇釀酒顧問Pierre Millemann。在2017年與妻子Stéphanie及女兒Charlotte共同創辦Millemann Wines。

儘管Millemann並不擁有葡萄園，但透過長期合作關係，從其擔任顧問的頂級名莊中，挑選實施有機或生物動力法耕作的Grand Cru特級園或1er Cru一級園葡萄，所以每款酒的產量極少，通常每酒款每年僅生產一個橡木桶（約 300 瓶），極其珍稀。

Millemann對葡萄品質要求十分執著，正如2017年有機會獲得極其珍稀的Musigny特級園葡萄，但果農不允許他決定採收日期，他寧可放棄此般夢幻地塊的合作。

今次帶來Millemann Wines 2022年的作品，特別是首發的Mazis-Chambertin Grand Cru，得到Jasper Morris 97 分的高分評價，被評為充滿爆炸性的深色水果香氣且肌肉感十足；而Corton-Charlemagne Grand Cru是Millemann的招牌，口感充滿能量且帶有奶油般的質感。