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氣泡酒

    氣泡酒

    氣泡酒(Sparkling Wine),是指含有碳酸的葡萄酒,由於其口感清爽有如碳酸飲品,亦有不同的風味,是派對和喜慶中常見的酒類飲品!

    在釀製氣泡酒的過程中,葡萄中的糖分被酵母消耗後轉化成酒精與二氧化碳,變成靜態酒如紅酒和白酒。其後,只要在靜態酒中加入糖跟酵母,並在密閉的環境中進行二次發酵,所產生的二氧化碳就會變成源源不絕的氣泡,也成為了不少人喜愛的氣泡酒。

    RNG Wine搜羅來自世界各地的優質葡萄氣泡酒,包括多款粉紅氣泡酒、玫瑰氣泡酒、香檳氣泡酒、水果氣泡酒、Prosecco氣泡酒、Moscato氣泡及玫瑰氣泡酒等。不知道揀選哪款氣泡酒?不妨參考以下介紹的4大人氣入門氣泡酒:

     

    1. Prosecco氣泡酒

    Prosecco是以Glera葡萄釀造的意大利氣泡酒,同時是全球最暢銷的氣泡酒。 Prosecco氣泡酒有著濃郁的果香味及小白花香味,酸度圓滑,十分容易入口;加上其產量大,價錢較香檳親民得多,幾乎每位氣泡酒新手都會試過!

     

    2. Moscato粉紅氣泡酒

    Moscato粉紅氣泡酒是以Moscato葡萄釀成的氣泡酒,果香濃郁,帶有清新迷人的水蜜桃、鼠尾草、香橙及覆盆莓香氣,口感香甜。其美麗的粉紅色氣泡,更讓它在近年大受女生歡迎,絕對是好姊妹聚會中不可或缺的美酒之一!

     

    3. Cava氣泡酒

    來自西班牙的Cava氣泡酒,釀製過程與香檳一樣,不過所使用的葡萄,是西班牙當地酸度較低的白葡萄,因此口味與香檳各異,會夾雜著青蘋果、青檸和土壤的味道。

     

    4. Moscato d’Asti氣泡酒

    來自意大利的Moscato d’Asti是一款擁有微氣泡的甜味氣泡酒,而且酒精含量較低,即使是第一次喝酒的人也會愛上它的濃郁香甜味!

     

    購買氣泡酒可享送貨服務

    現凡於本網站選購氣泡酒均享有免費送貨服務,全單折實後滿HK$1,000即享香港免運費送貨;滿HK$2,000即享澳門免運費送貨服務。