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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
全店滿HK$1000 免運費(只限香港地區); HK$2500 免運費(只限澳門地區); SGD800 免運費(只限新加坡地區)
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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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【🧐RNG WINE 101・Riesling 葡萄小知識】
特性✨:
Riesling 係世界三大白酒葡萄品種之一,屬於一種『晚發芽・遲熟』既品種,耐冷,擁有清爽酸度,係春天發芽時會生長得比較遲,能夠抵禦寒冷既氣候帶黎既霜凍「Spring Frost❄️」,例如另一種白葡萄Chardonnay 就係『早熟』品種,容易受霜凍影響。
風格✨:
Riesling 相信鐘意白酒既都唔陌生,依種葡萄係屬於一種芬芳型既白葡萄品種🤤,果香感十分濃郁,同時可以釀造出『乾型 Dry』,『半乾 Off-Dry』同『甜 Sweet』等既不同風格。
係一啲擁有涼快氣候既產區,又可以同時擁有充足糖分,亦有足夠酸度平衡,達至甜而不膩又既有芬芳果香既風格🤤,陳年後更展現出獨一無二「汽油」香氣配合有如蜜糖金銀菊花花氣息,可以話係別有一番風味😍。
「Sweet」就好適合配甜品🍮特別係有加入蜂蜜既甜品,以至一啲較辣既食物都適合例如:麻辣火鍋🔥。
💁🏻♂️Dry Riesling推薦酒款:
🍷Loosen Barry Wolta Wolta Dry Riesling 2017 (RP94)
💁🏻♂️Off-Dry 推薦酒款:
🍷Felton Road Bannockburn Riesling 2021
💁🏻♂️Sweet 推薦酒款:
🍷Joh. Jos. Prum Bernkasteler Badstube Riesling Beerenauslese 2006 (RP97)
💁🏻♂️Sparkling Riesling 推薦酒款:
🍷Weingut Robert Weil Riesling Sekt Extra Brut 2017
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