Name: Bruno Giacosa Barolo Falletto Vigna Le Rocche 2015 (JS100) (1500ml)
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Price: 3480.0 HKD
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Bruno Giacosa Barolo Falletto Vigna Le Rocche 2015 (JS100) (1500ml)

James Suckling 100
Wine Spectator 96
Robert Parker's Wine Advocate 94

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商品描述

國家: Italy
地區: Piedmont 評分: JS100, WS96, RP94
葡萄: 100% Nebbiolo
酒類: Red Wine
容量: 1500ml Bruno Giacosa位於Piemonte南區及西南區，由Bruno Giacosa開創自己的事業。他在15歲從事葡萄酒貿易，負責為父親的葡萄酒事業採購優質的葡萄。1960年他已經準備好開創自己的事業，迅速成為Barbaresco地區的主要生產者之一，與Gaja和Produttori del Barbaresco合作社並駕齊驅。酒莊已經歷經三代，表現一直都很出色，這歸功於酒莊對高品質葡萄的精挑細選以及對傳統釀酒技藝的重視，占地約20公頃，種植Nebbiolo d’Alba，Barbera 和Dolcetto。釀酒方面，莊主有一段經典的語錄是：對於我們來說，傳統主義哲學意味著釀制出的葡萄酒不僅帶有強烈的本地葡萄樹和葡萄的品種特性，還保持各種本地風土條件。我們一直打造著單一品種葡萄酒。我們的釀酒技術已經有所提高，而且我們還會利用輕柔擠壓、壓碎操作、先進的迴圈旋轉系統以及優化的冷處理技術和熱處理技術。” 技術和傳統並不一定會相互矛盾。在釀酒時，首先會將葡萄放入鋼制容器中發酵，然後再轉移到木制容器中陳年，陳年時間因酒款的不同而略有差異。最後不進行過濾直接裝瓶。現今酒莊地位其高，很少有人能與Bruno Giacosa匹敵，被稱為義大利Barolo之神和媲美勃根地DRC地位