Name: Egly Ouriet Grand Cru Brut (RP92) (Base 2020)
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Price: 780.0 HKD
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Egly Ouriet Grand Cru Brut (RP92) (Base 2020)

Robert Parker's Wine Advocate 92

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商品描述

國家: France
地區: Champagne 評分: RP92
葡萄: Champagne Blend
酒類: Champagne
容量: 750ml

在眾多各有特色的小農酒莊中，Egly-Ouriet 常與 Jacques Selosse，Larmandier-Bernier 等時常互通有無，釀造哲學也彼此切磋學習。Robert Parker 與各大法國專業雜誌都給予酒莊最高的頂尖評價。Tyson Stelzer 也將 Egly-Ouriet 列為滿分評價酒莊，與 Krug，Salon，Bollinger 並列，更是唯一的滿分小農酒莊。2014年在香檳區約5,200家酒莊中，僅有8間獲得三星級評價，其中的 RM 香檳更只有 Egly-Ouriet 及 Jacques Selosse。Egly Ouriet 在1930創立，1990年時第四代莊主Francis Egly接手後，捨棄過去使用的化學肥料，轉向布根地頂尖酒莊的栽種方式，使用有機肥料，更嚴格管理葡萄的生長狀況與足夠的成熟度，往往是村內最晚採收的酒莊，使得葡萄的糖分與酚類物質都達到完美的狀況

By Robert Parker's Wine Advocate 92
Based on the generously structured 2019 vintage defined by a concentrated and small yield, with 50% reserve wines from 2018 and 2017, Egly's latest NV Grand Cru was disgorged in October 2024 with two grams per liter dosage. As always, it was sourced mainly from Ambonnay, complemented by 20% of fruit from Bouzy, Verzenay and Verzy. Soaring from the glass with scents of pear, pastries, peach and honeysuckle mingling with orange zest, it is medium- to full-bodied, concentrated and rich, supported by tangy acidity and concluding with a long, saline finish. It is vinified entirely in wood. 2026 - 2037

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